„Wie kommt Ihr auf so einen Bandnamen?“ wird die Band regelmäßig gefragt, dabei ist es doch ganz einfach. Es handelt sich um die Nachnamen der drei Mitglieder: Sabrina Palm (Fiddle, backing Vocals), Simon Bay (Akkordeon, Backing Vocals) und Hartmut Frost (Gitarre, Vocals). Mitten in der Corona-Pandemie fanden sich die drei in Köln als Trio zusammen. Nun präsentieren sie ihr Debüt-Album, für das sie Gastmusiker wie Michael McGoldrick (Flute und Whistle – u.a. Mark Knopfler Band, Capercaillie) und Eamon Murray (Bodhrán–u.a. Beogaund Ed Sheeran) gewinnen konnten. Vorwiegend selbst geschriebene Songs und Instrumentalstücke, musikalisch zwischen Irland/Schottland, BalFolk und Amerika angesiedelt, bilden das Repertoire des Debüts.
Geprägt ist die Musik von Lebenserfahrungen des Trios, Alltagsbeobachtungen oder Reflexionen über das eigene Tun. Aus der Feder von Hartmut Frost sind die drei Songs des Albums. Bis auf zwei traditionelle irische Tunes haben Sabrina Palm und Simon Bay alle Instrumentalstücke geschrieben.
Im renommierten Soulvision Studio in Köln wurde die Musik von Produzent Jan Niemeyer aufgenommen und gemischt. Das Mastering übernahm Kai Blankenberg von der Skyline Tonfabrik in Düsseldorf, der auch schon für namhafte Popstars wie Lady Gaga gearbeitet hat
